EL SILBO GOMERO

Dirección:

Calle Volcán Elena, nº9, 38108 San Cristóbal de La Laguna, Santa Cruz de Tenerife.

Teléfono: 

922 31 03 55

 

NOTAS: 

Braulio Simancas, chef y propietario de este restaurante, regresa en 2019 a su lugar de origen: El Silbo Gomero. Este establecimiento está situado en un polígono industrial, Los Majuelos, al que acuden los mejores paladares de la Isla y sus visitantes.

No se puede obviar que el buen género es la basa del chef tinerfeño que la trata con esmero para sacarle la máxima rentabilidad y el mejor sabor. Entre los platos que hay que tener en cuenta está: el escaldón, los carpaccios, lentejas estofadas, ... y cualquier sugerencia que haga el propio Simancas.

Ubicación
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